As a Line Cook you will assist in the seamless execution of recipes, ensuring the consistent quality of dishes. Collaborate with kitchen staff for efficient setup and organization. Prepare ingredients and support line cooks during peak hours. Maintain cleanliness, adhere to standards, and contribute to a fast-paced kitchen environment.
Please reply with phone number and resume.
Responsibilities:a
Execute recipes and prepare food according to the established standards and recipes provided by the chefs.
Set up and stock the line to ensure a smooth and efficient service.
Perform various cooking tasks, including but not limited to grilling, sautéing, frying, and baking.
Ensure that all dishes leaving the kitchen meet the quality standards set by the restaurant.
Collaborate with other cooks, kitchen staff, and chefs to coordinate and time the preparation of dishes to meet service demands.
Maintain a clean and organized workspace. Adhere to sanitation and hygiene standards.
Monitor and rotate stock to ensure freshness and minimize waste.
Work efficiently in a fast-paced kitchen environment to meet the demands of high-volume service.
Comply with nutrition and sanitation guidelines.
Perform other kitchen duties as assigned.
Product Replenishment
Requirements:
Prior experience as a line cook in a restaurant setting is preferred.
Ability to work in a fast-paced work environment and deliver orders in a timely manner.
A positive attitude and ability to work well under pressure collaborating with other kitchen staff and chefs.
Able to perform high-quality work unsupervised.
Willingness to perform other kitchen duties and tasks as assigned.
Able to handle money accurately and operate a point-of-sale system.
Food Handler Certification Card
Must be able to stand continuously during an 8-hour shift.
High school diploma or general education degree (GED) preferred.
Como cocinero de línea, ayudarás a la ejecución impecable de las recetas, garantizando la calidad constante de los platos. Colaborarás con el personal de cocina para una configuración y organización eficientes. Prepararás los ingredientes y apoyarás a los cocineros de línea durante las horas punta. Mantendrás la limpieza, cumplirás con los estándares y contribuirás a un ambiente de cocina dinámico.
Por favor, responda con número de teléfono y currículum.
Responsabilidades:
Ejecutarás recetas y prepararás los alimentos según los estándares establecidos y las recetas proporcionadas por los chefs.
Organizarás y abastecerás la línea de producción para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos.
Realizarás diversas tareas de cocina, como asar, saltear, freír y hornear.
Asegurarás que todos los platos que salen de la cocina cumplan con los estándares de calidad establecidos por el restaurante.
Colaborarás con otros cocineros, personal de cocina y chefs para coordinar y programar la preparación de los platos para satisfacer las demandas del servicio.
Mantendrás un espacio de trabajo limpio y organizado. Cumplirás con las normas de saneamiento e higiene.
Supervisarás y rotarás el inventario para garantizar la frescura y minimizar el desperdicio.
Trabajarás eficientemente en un ambiente de cocina dinámico para satisfacer las demandas de un servicio de alto volumen. Cumplir con las normas de nutrición e higiene.
Realizar otras tareas de cocina según se le asignen.
Reposición de Productos
Requisitos:
Se valora la experiencia previa como cocinero de línea en un restaurante.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y entregar los pedidos puntualmente.
Actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión, colaborando con el resto del personal de cocina y chefs.
Capacidad para realizar un trabajo de alta calidad sin supervisión.
Disposición para realizar otras tareas de cocina según se le asignen.
Capacidad para manejar el dinero con precisión y operar un sistema de punto de venta.
Tarjeta de Certificación de Manipulador de Alimentos
Debe ser capaz de permanecer de pie continuamente durante un turno de 8 horas.
Se valora la posibilidad de poseer un diploma de bachillerato o un título de educación general (GED).
Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.